グルメ・レシピ

【無限ピーマン】材料を切ってチンするだけ!SNSで話題の超簡単レシピ

2016/08/01

無限ピーマン

ご近所からピーマンをたくさん頂いたのですが、なかなか減らなくて美味しい食べ方を調べてみたら「無限ピーマン」という超簡単レシピが話題になっていたので早速作ってみました。

 

◆「無限ピーマン」材料 (2~3人分)

  • ピーマン 5~6個
  • ツナ缶 1缶
  • 中華顆粒だし 小さじ1
  • ゴマ油 大さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々

◆「無限ピーマン」作り方

  1. ピーマンは種を取り、5mm程の細切りにする
  2. 耐熱容器に材料をいれて混ぜあわせ、ラップをして600wで3分ほど加熱すれば完成
  3. このままでも美味しいですが一晩置くと味が馴染んでさらに美味しくなります

 

アツアツご飯に冷たい「無限ピーマン」が絶妙です
お好みでゴマや鰹節、粗挽き胡椒をトッピングしてもGOOD!
「無限ピーマン」の名前の通り、ピーマンが無限に食べられるくらい美味しいです!

 

◆「無限ピーマン」アレンジ

 

maitaniさん(@mirin_1210)が投稿した写真 -

カラフルなピーマンでお洒落な一品に

 

コーンをプラスしてお子様にも食べやすくアレンジ

 

塩こんぶをプラス、今度マネしてみよう

 

◆「無限ピーマン」まとめ

  • 材料を切って調味料と和えてチンするだけ! 火も使わずに10分もあれば完成!!
  • お父さんのお酒のおつまみやお弁当のおかずにも「無限ピーマン」はピッタリです
  • ビタミンAとCが豊富に含まれているピーマンは夏バテ防止にも効果があります

いいことづくめのピーマンをたくさん食べれる「無限ピーマン」ぜひお試しあれ!

 

 

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