静岡県御前崎市の遠州夢咲牛（えんしゅうゆめさきぎゅう）が3月25日『満天☆青空レストラン』で紹介されます。
「遠州夢咲牛」は、内閣総理大臣賞を受賞したこともある絶品の黒毛和牛です。
生産者はピンクのつなぎを着た「武友牧場」の代表・武友沙千子（たけともさちこ）さん。
とっても美味しそうな黒毛和牛「遠州夢咲牛」とカワイイと評判の生産者、武友沙千子さんについて調べてみました。
Contents
遠州夢咲牛（えんしゅうゆめさきぎゅう）とは？
静岡県御前崎市の遠州夢咲牛（えんしゅうゆめさきぎゅう）は、最高級銘柄の黒毛和牛です。
「遠州夢咲牛」とは夢咲管内で生産されている牛肉の良さを多くの人に知ってもらうために、肉牛委員会が立ち上げたブランド。
遠州夢咲牛は、快適な環境で、良質なエサを与え、愛情を込めて育てられており、肉質の追求はもちろん、安心して食べていただける牛肉に仕上げられています。
肉質の追及と、安心の食材として、肥育した一定の品質基準以上の肉を『遠州夢咲牛（えんしゅうゆめさきぎゅう）』として販売されています。
満天☆青空レストランに登場した遠州夢咲牛の料理
遠州夢咲牛のサーロインステーキ
遠州夢咲牛のどんぶり
遠州夢咲牛の蒸ししゃぶ
遠州夢咲牛の購入先や価格は？
遠州夢咲牛の主な購入先
JAミナクル市大城店 〈定休日：水曜日〉 掛川市三俣1187-1
TEL：0537-72-3146 / FAX：0537-63-3281（要予約）
JAミナクルふれあい菊川の里 〈定休日：水曜日〉 菊川市加茂2507-1
TEL：0537-35-3111/FAX：0537-35-3110（要予約）
肉のマルマツ 〈定休日：月曜日〉 御前崎市池新田3946-8
TEL：0537-26-9181/FAX：0537-26-9180
スーパーラック浜岡店 〈不定休〉 御前崎市佐倉2991－2
TEL：0537-86-8976/FAX：0537-86-8960
スーパーラック菊川店 〈不定休〉 菊川市加茂574－2
TEL：0537-37-2661/FAX：0537-37-2665
スーパーラック相良店 〈不定休〉 牧之原市波津３－５１
TEL：0548-52-3506
※平成28年12月１日現在の取扱店です
遠州夢咲牛の価格は？
『満天☆青空レストラン』の番組内で、お取り寄せとして紹介される商品の価格です。
遠州夢咲牛サーロイン（ステーキ用）値段・価格8,980円（税別）
遠州夢咲牛肩ロース（しゃぶしゃぶ用）値段・価格4,980円（税別）
遠州夢咲牛の通販
こちらは楽天で紹介されている遠州夢咲牛です。
全国和牛能力共進会で内閣総理大臣賞を受賞した「遠州夢咲牛」と磐田市の「極楽豚」を秘伝の味噌漬けにした逸品だそうです。
遠州夢咲牛の女性生産者がカワイイ
『満天☆青空レストラン』の予告を見ていたら、ピンクのつなぎの女性が牛の世話をしていました。
女性タレントさんかな？と思ったらナント、遠州夢咲牛の生産者さんというからビックリ！
カワイイですよね！ピンクのつなぎがよくお似合いです。
ちょっと気になったので調べてみると・・
武友沙千子（たけともさちこ）さんのプロフィール
ニックネーム：さっちゃん♡
年齢：32歳
出身地：静岡県
職業：自営業
職業詳細：黒毛和牛の肥育をしています♡遠州夢咲牛を育てています。
未既婚：未婚
ブログ：牛飼いさっちゃんのモーモー日記
名人・武友沙千子さんは独身！一人で牧場を経営中
3年前から、夢咲牛というブランドの黒毛和牛を育てはじめたという沙千子さん。
昨年初めて出荷し、お肉になったのを見て、なんとも言えない複雑な気持ちになり、泣きながら食べたそうです。
「人と違った仕事をしたい!」ということから、牧場経営を一人でされているそうです。
幼いころから「人と違った事業を興したい」という思いが強かった。中学卒業後から、いろいろな職業を転々としてきた中でようやく見つけた夢。
「本気ならやってみればいい」と両親に背中を押され、すぐに御前崎市内の牧場に通って８カ月間の研修を受けた。
その後、実家に牛舎を建て、子牛２頭から始めた。資金は、将来に備えてコツコツと蓄えてきた貯金を全て投入した。
武友牧場の場所は？
静岡県菊川市にあるそうです。地図を捜索中です。
ピンクのつなぎを着て、作業している訳は？
武友沙千子さんが、ピンクのつなぎを着て、作業している訳は、農業のイメージを変えたい!という思いからだそうです。
名人・武友沙千子さんは牛に名前をつけている？
愛情を持って牛を育てている武友沙千子さんは、それぞれに牛に名前を付けているそうです。
名前をつけると愛着が湧くんでしょうね。
ちなみに初めて出荷した牛さんの名前は「トクちゃん」だったそうです。
遠州夢咲牛が食べられるお店一覧
呑み亭喰い亭まり屋 〈不定休〉 榛原郡吉田町住吉1127-3
TEL：0548-33-1189
とんかつ専門店 大門や 〈定休日：木曜日〉 牧之原市静波1714-4
TEL：0548-22-4235/FAX：0548-22-4369
御前崎グランドホテル 〈不定休〉 御前崎市御前崎1412-1
TEL：0548-63-3333
カフェレストラン ジュー・ド・ポム 〈定休日：月曜日〉 牧之原市新庄558-1
TEL：0548-58-1688/FAX：0548-58-1630
しちりん焼肉 しおじ 〈定休日：月曜日〉 御前崎市佐倉2886
TEL：0537-86-3332
季節料理しぶき 〈定休日：日曜日〉 御前崎市池新田5825-6
TEL：0537-86-7989/FAX：0537-86-3673
和風ビストロ夢想屋 〈不定休〉 御前崎市池新田5816-2
TEL：0537-86-7144
ステーキレストラン「グウ」〈定休日：月曜日〉御前崎市池新田5489-1コーポ揚張1Ｆ
TEL：0537-86-2586
美津屋 〈定休日：水曜日〉 御前崎市池新田3211-3
TEL：0537-86-2012
割烹 眞海 〈不定休〉 御前崎市池新田4860-2
TEL：0537-85-3707/FAX：0537-85-3707
（有）浜岡松乃鮨 〈定休日：月曜日〉 御前崎市池新田460-2
TEL：0537-86-5688/FAX：0537-86-8234
あらさわふる里公園 〈定休日：木曜日〉 御前崎市下朝比奈158-7
TEL：0537-85-8230/FAX：0537-85-8231
割烹 魚徳 〈不定休〉 御前崎市下朝比奈1236-1
TEL：0537-86-2239
西欧料理 サヴァカ 〈定休日：月曜日・第4日曜日〉 菊川市沢水加791-11
TEL：0537-37-1820/FAX：0537-37-1850
和食処 大松 〈定休日：水曜日〉 掛川市千浜5627
TEL：0537-72-4436
居酒屋 あれや これや 〈定休日：月曜日〉 掛川市大坂860-7
TEL：0537-72-6977
レストラン ベルエポック 〈定休日：火曜日〉 掛川市子隣327-1
TEL：0537-24-5556/FAX：0537-24-9268
夜生 〈定休日：月曜日〉 掛川市肴町1-9
TEL：0537-22-5471/FAX：0537-22-5471
まとめ
最後までお読みいただきありがとうございます。
番組終了後に追記します。